本日は3月3日 ひな祭り

衣装を着ると、皆さま
キリっとしたり
うっとりしたり
華やかな表情になったり
表情が変わり、新発見の連続でした。
(写真は、カードにしてお持ち帰りいただいております。)

ひな祭り御膳

昼食は
・ちらし寿司
・茶碗蒸し 
・揚げ出し豆腐
・吸物

ちらし寿司の
エビは、腰が曲がるまで長生きできるように
レンコンは、遠くまで見通せるように
豆は、健康でマメに働けるように
色とりどりの具材にはこんな願いが込められています。

「桜でんぶなんて、久しぶりだわ~」
「ホタテでくるかな?と思ったらエビね。綺麗な色じゃない♪」
という声。

揚げ出し豆腐も
「前は作ったけど、今はやらなくなったから嬉しいわ」
「お味が、ホッとする感じで美味しい」

皆さまの1番人気、茶碗蒸しもございます。

今回、華やかなお膳を、視覚・味覚で堪能していただきました。

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