本日は3月3日 ひな祭り
衣装を着ると、皆さま
キリっとしたり
うっとりしたり
華やかな表情になったり
表情が変わり、新発見の連続でした。
（写真は、カードにしてお持ち帰りいただいております。）
ひな祭り御膳
昼食は
・ちらし寿司
・茶碗蒸し
・揚げ出し豆腐
・吸物
ちらし寿司の
エビは、腰が曲がるまで長生きできるように
レンコンは、遠くまで見通せるように
豆は、健康でマメに働けるように
色とりどりの具材にはこんな願いが込められています。
「桜でんぶなんて、久しぶりだわ～」
「ホタテでくるかな？と思ったらエビね。綺麗な色じゃない♪」
という声。
揚げ出し豆腐も
「前は作ったけど、今はやらなくなったから嬉しいわ」
「お味が、ホッとする感じで美味しい」
皆さまの1番人気、茶碗蒸しもございます。
今回、華やかなお膳を、視覚・味覚で堪能していただきました。