食で旅をする、毎月恒例のお取り寄せ。

10月は『山口県』の旅です。

山口県を代表するソウルフード
『瓦そば』

そばとお肉を一緒に炒めたものを
麺つゆにつけて食べるというスタイルです。

おやつには
山口銘菓のどら焼き

表の焼き印は、宮本武蔵が考案した「武蔵鍔」だそうです。

食で旅する『お取り寄せ』
来月も、新たな旅を企画しております。
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