北アルプス・合戦小屋のスイカ
今回の山グルメ紹介スタッフ
川鍋 翔(クラブツーリズム国内登山ツアー企画担当者 日本アルプス~西日本エリアを主に担当))
スタッフ:川鍋
北アルプス三大急登として知られる燕岳・合戦尾根の中腹にある合戦小屋。
宿泊はできない休憩所としてのみ利用できる山小屋です。
夏場の急な登りで汗をかいた登山者のいちばんのご褒美がスイカ。
値段は1/8カットで800円前後(時価)と決して安くないですが、この状況下で食べるみずみずしくあま~い果物がまずい訳がないですよね。
名産地として知られる松本市波田町下原地区のスイカを輸送用のロープウェイで荷揚げしているという、こだわりのひと切れ。
水分、糖分、昔ながらに食塩をかけて塩分補給もばっちり!日本アルプス入門の山として多くの人が押し寄せる燕岳の、人気の一角を担っている一品です。
合戦小屋のスイカ(イメージ)
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