北アルプス・横尾山荘のラーメン
今回の「山グルメ」紹介スタッフ
鷲尾 太輔（登山ガイド）
登山ガイド：鷲尾
泊まっても快適な横尾山荘ですが、昼間は外来食堂で軽食も食べられます。
カレー、うどんなどもありますが、いちばんオススメはラーメン！
上品なしょうゆ味のスープに、チャーシュー・メンマ・ナルト・ワカメ・ネギのトッピング。懐かしき昭和の正統派東京ラーメンを思い出すのは私だけでしょうか（物心ついたのは平成ですし江戸っ子でもないですが）？
激辛系やガッツリ系、トンコツ・味噌など様々なバリエーションのラーメンが流行っている現代ですが、美しいアルプスの自然と清冽な空気に囲まれて食べるのにふさわしい「清らかなシンプルさ」がとってもオススメのラーメンです。
横尾山荘のラーメン（イメージ）
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