【埼玉エコースタッフデスク】 オタフクソースでお好み焼教室交流会
6月20日(水)・7月2日(月)「オタフクソースでお好み焼き教室交流会」を行いました。両日とも、23名の皆さんにご参加頂きました。
オタフクソースの東京本部内にある「おこのみスタジオ」にて、まずはオタフクソースの会社の事と「お好み焼き」について学び、次は実演。お好み焼課のスタッフの方より、中はふわっと外はカリッとする関西風お好み焼の作り方を教えて頂きました。お好み焼をひっくり返した時は、歓声と拍手が起こりました。余った生地を使い、チョコレート巻きの作り方も教わりました。その後、2名1組で基本のお好み焼と季節のお好み焼(枝豆とコーン)を作り、半分ずつお召し上がり頂きました。皆さん上手にふわ...