９月４日（水）、配送歴２年以内のエコーさんを対象としたフレッシュエコー交流会を開催し、２２名様にご参加いただきました。
まずは「かごの屋池田市役所前店」で和食のご昼食、デザートの時間には自己紹介をしていただきました。
配送での苦労する点や楽しい点など、同じ仕事をする者同士共感できる部分が多くあるようで、うんうんと大きく頷きながら聞いておられる姿が印象的でした。
食事後、チキンラーメン手作り体験のため「カップヌードルミュージアム 大阪池田」へ向かいました。
安藤百福さんとひよこちゃんと一緒に
チキンラーメンファクトリーにてひよこちゃんのバンダナとエプロンを着けて工程の説明を聞き、小麦粉を捏ねるところからスタート。
作り方の工程を熱心に聞くエコーさん
生地を麺棒や製麺機で何度も伸ばし、蒸しあがった麺に味をつけ、型にはめれば揚げる作業はスタッフにおまかせ。
袋にイラストを描いたりして、世界にひとつだけのチキンラーメンが完成しました。
製麺機で生地を伸ばします
既製のチキンラーメン１袋と体験で使用したバンダナをお土産にお持ち帰りいただきました。
手作りのチキンラーメンのお味はいかがでしたか？
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました。
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