【関西エコースタッフデスク】さあ夏!!ビールの美味しい季節 アサヒビール吹田工場見学
7月19日(金)、37名様にご参加いただき120余年の歴史を持つアサヒビール吹田工場を訪れました。JR「吹田駅」のホームから見える工場はアサヒビールの発祥の地です。
煉瓦組積造4層の壮麗な洋風建物は、名建築として長く吹田市民に親しまれてきましたが、平成元年(1989年)100年にわたる任務を果たし終えて、その姿を消しました。その面影をとどめる外壁の一部が移築保存されています。
アサヒビールの製造工程、歴史や環境への取り組みを映像で学んだ後、工場見学へ。ビールの原料である麦芽とホップをさわらせてもらったり、仕込が終わって熟成させるための高さ23mのタンクを見ました。見学後は皆さんが一番楽し...