エコースタッフ

【関西エコースタッフデスク】大阪心斎橋で蕎麦打ち体験と道頓堀穴子家の昼食

12月11日（水）と13日（金）に、蕎麦打ち体験交流会を開催しました。12月11日（水）は13名様、12月13日（金）は12名様が参加されました。近鉄難波ビルの地下で集合した後、師走でにぎわう難波の道を徒歩で道頓堀穴子家に向かいました。昼食は穴子料理をお召し上がりいただきました。鰻はよくあるけれど、穴子は珍しいねとエコーさん。穴子の白焼きや穴子重を満喫され、エコーさん同士会話も進んでいました。道頓堀穴子家から徒歩で心斎橋にある植田塾へ。植田塾はランチタイムにお蕎麦屋さんとして営業されており、午後は蕎麦打ち体験教室を開いておられます。植田塾では、蕎麦打ち体験と蕎麦の試食を楽しんでいただ...

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エコースタッフ健康づくり仲間づくり

【関西エコースタッフデスク】滋賀・京都・高槻市・茨木市・吹田市・摂津市・島本町地域交流会

１1月１５日、「滋賀・京都・高槻市・茨木市・吹田市・摂津市・島本町」の地域交流会を開催しました。３０名の皆さんにご参加いただきました。すこし寒い日でしたが、秋晴れの1日となり、高く澄みわたった空とびわ湖の雄大な景色をお楽しみいただけました。滋賀県大津市の柳が崎公園にある１９３４年に建てられた「びわ湖大津館」。館内見学をお楽しみいただきました。旧琵琶湖ホテル時代には、『湖国の迎賓館』として多分野の著名人をお迎えし、名実ともに県下唯一の格式を持ったホテルとして営業されておりました。著名な方々の写真パネルをご覧になり懐かしんでいらっしゃいました。「イングリッシュガーデン」では秋バラをご覧い...

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【埼玉エコー】ガイドとめぐる代官山交流会

1１月６日(水)、20名の皆さんと「ガイドとめぐる代官山交流会」へ行って来ました。散策日和の秋晴れの中、ガイドさんと共に２つのグループに分かれて、代官山駅を出発しました。歩いているだけも楽しい、おしゃれなお店やオブジェが点在する駅付近の洗練された街並みを抜け、初めに向かったのは国の重要文化財に指定されている「旧朝倉家住宅」。大正期の大きな邸宅と手入れの行き届いたきれいな庭を見学し、日本建築の素晴らしさと大正ロマンを味わいました。その後、代官山のシンボル的存在の「蔦屋書店」でお買物を楽しみいただきました。昼食は古民家を改築した一軒家レストラン「シェ・リュイ」で正統派のフランス料理をご堪能...

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【関西エコースタッフブログ】尼崎城と寺町めぐり交流会

１０月２日、「尼崎城と寺町めぐり」の交流会を開催しました。今年の３月にオープンしたばかりということもあり、大盛況の４９名の皆様にご参加いただきました。台風の接近に伴い心配していたお天気ですが、奇跡的に雨は降らず、むしろ湿気のせいで汗ばむほどでした。ＪＲ尼崎駅から徒歩約10分の「都ホテル尼崎」で中華ランチの後は、あまがさきボランティアガイドとともに「寺町」へ。１１カ寺が密集している寺町は、まるで京都のよう。「尼崎といえば、工業地帯のイメージだったが、こんなにところがあったとは。イメージが変わった」とのお声が続出しました。尼崎信用金庫の資料館「あましん会館」では、貴重な資料が展示されてい...

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【埼玉エコー】福生ベースサイドストリート散策と大多摩ハム工場見学

９月２０日(金)、３７名の皆さんにご参加頂き、「福生ベースサイドストリート散策と大多摩ハム工場見学交流会」へ行って来ました。まずは大多摩ハムの歴史や製造工程を映像を見ながら学びました。その後は白衣に着替え、スライス室と包装室を見学しました。多い時には１日１トンの仕込みをするそうです。昼食は工場併設の直営レストラン「シュトゥーベン･オータマ」で、自家製ソーセージやハムを使ったランチをお召し上がりいただきました。食後は徒歩で国道16号線沿いの「ベースサイドストリート」まで移動をし、アメリカンテイストな街並みを散策しました。アイスクリーム食べたり、アメリカンハウスの見学をしたりと、皆さん思い思...

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【関西エコースタッフブログ】自然豊かな稲渕棚田と高松塚古墳を訪ねてガイドの案内付きで　奥飛鳥ウォーク

飛鳥駅に集合し、まずは路線バスに乗って石舞台バス停へ。ガイドさんの案内に耳を傾けながら車窓に広がる町並みをお楽しみいただきました。昼食は飛鳥ならではの古代米ごはんに呉豆腐、季節の野菜のおかず等など、栄養バランスに気を配った出来立ての温かいお弁当。農村レストラン「夢市茶屋」で作ってもらいました。昼食後、奥飛鳥ウォークのスタートです。今年は彼岸花の開花が遅れていて心配しましたが、5分咲きまで進んでいて、のどかな里山の昔懐かしい秋の風景を満喫していただきました。途中、万葉集にも詠まれた飛鳥川の飛び石に足を運びました。橋の代わりに飛び石(石橋)が置かれていて、「明日香川明日も渡らむ石橋の...

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【関西エコースタッフデスク】難波でボウリングと柏林苑道頓堀店の中華ランチ

8月31日（土）にエコースタッフ交流会「難波でボウリングと柏林苑道頓堀店の中華ランチ」を開催しました。エコースタッフさん、マスターズさん合わせて18名様が参加されました。ボウリング会場は、難波にあるラウンドワンスタジアム千日前店。3名1グループになり、6レーンを使用しました。最初は静かにゲームが始まりましたが、途中からヒートアップ。ストライクやスペアを取って喜ぶエコーさん。ガーターを取ってがっかりするエコーさん。上手くできたらグループでハイタッチ！上手くいかなくても拍手をして称えるなど、グループ毎の交流が深まりました。時には、隣りのグループなのにストライクを取ったエコーさんにはハイタ...

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【千葉エコースタッフデスク】南房総３つの道の駅めぐりと日運寺・那古寺

今回はご主人やご友人と共にＪＲ津田沼→京成津田沼→千葉駅を出発して一路南房総へ出発しました１つ目の道の駅「保田小学校」では色とりどりの花に包まれた校舎で子供に戻って給食ランチをいただきました隠れた名所あじさい寺「日運寺」では、満開の約２万株のあじさいがお出迎え２つ目の道の駅「三芳村鄙の里」は緑が優しい田園に囲まれた地にあり、足湯でひと休み坂東三十三ヶ所の結願寺「那古寺」は、南房総国定公園の中にあり、約２００の石段を登って館山湾を一望しました。３つ目の道の駅「富浦枇杷倶楽部」ではびわを食べるのではなく、びわの葉で絹ハンカチを染める体験をしました。ハンカチを輪ゴムで結び、葉を煮詰め...

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【埼玉エコースタッフデスク】健康マージャン交流会

７月２２日(月)、２２名の皆さんにご参加いただき、「健康マージャン交流会」へ行ってきました。今回マージャンは初めてというエコーさんが多くいらっしゃいましたが、上尾ふれあい麻雀センター講師の説明を聞きながらマージャンパイを並べ、初歩的なゲームの仕方を学びました。あと１枚であがることができる「テンパイ」、テンパイまであと１枚の「イーシャンテン」、他の人の捨てパイであがり形を完成させ、あがりを宣言する「ロン」を覚えることを目標に、お互い教え合いながら楽しくゲームを進めていきました。今回は３時間のマージャン教室でしたが、時間はあっという間に過ぎ、楽しい時間を共有することができま...

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【関西エコースタッフデスク】さあ夏！！ビールの美味しい季節　アサヒビール吹田工場見学

７月１９日(金)、３７名様にご参加いただき１２０余年の歴史を持つアサヒビール吹田工場を訪れました。ＪＲ「吹田駅」のホームから見える工場はアサヒビールの発祥の地です。煉瓦組積造4層の壮麗な洋風建物は、名建築として長く吹田市民に親しまれてきましたが、平成元年(１９８９年)１００年にわたる任務を果たし終えて、その姿を消しました。その面影をとどめる外壁の一部が移築保存されています。アサヒビールの製造工程、歴史や環境への取り組みを映像で学んだ後、工場見学へ。ビールの原料である麦芽とホップをさわらせてもらったり、仕込が終わって熟成させるための高さ23mのタンクを見ました。見学後は皆さんが一番楽し...

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【埼玉エコースタッフデスク】避暑地･軽井沢で過ごす1日

７月９日(火)、３０名の方にご参加いただき、｢避暑地･軽井沢で過ごす１日｣交流会へ行ってきました。出発後、まず始めに向かったのはラスクが人気の｢ガトーフェスタハラダ本社工場｣。こちらで、工場見学とお買物を楽しみました。その後、軽井沢の｢ホテルロンギングハウス｣で洋食のランチをお召し上がりいただきました。最後は無添加のハムやソーセージがおいしい｢信州ハム軽井沢工房｣でソーセージ作りを体験しました。６名１組に分かれ、みんなで協力し合い、粗引きのひき肉をこねる所から始まり、その肉を羊の腸に詰め、ウィンナーの形に整形しました。出来上がったウィンナーは、大きな鍋で茹で上げて１人１本試食をし、残...

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【関西エコースタッフデスク】講座交流会プリザーブドフラワーで苔玉のアレンジメントを作りましょう

7月4日（木）、8日（月）の二日間講座交流会を開催しました。参加者は、二日間合わせて16名様でした。製作内容は、プリザーブドフラワーで苔玉のアレンジメントを作りました。講師は、岸和田市のエコースタッフ平田ゆかりさん。平田さんは、フラワーアレンジメントや生け花の教室を開いておられ、講座交流会では過去4回御協力いただいている方です。まずオアシスをカットし周りを削っていきます。その後、プリザーブドフラワーの苔を施します。苔が完成すると、苔の下地にビーズを敷き詰めます。アジサイや緑の葉っぱをワイヤーで丁寧に巻き、それを苔に差し込めば出来上がり。簡単に見えますが、実際にやってみると難しそうで...

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