三鷹 @ （株）クラブツーリズム・ライフケアサービス

台風19号　ハギビス

今回の台風すごかったですね・・・。幸いな事に・・・まごころ倶楽部三鷹のメンバー様・スタッフ無事だったようです。ただ・・・僕の部屋は雨漏りと格闘していました。今回の未曾有な台風で被災された方々には心からお見舞い申しあげると共に復興に尽力されている皆様には安全に留意されご活躍されることをお祈りいたします。

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今年の新米入荷しました。

新潟県魚沼産コシヒカリ入荷しました。来週お出し予定ですのでお楽しみに～！！

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King of 秋の味覚!!

今日は、１日お楽しみ膳の日～！毎月メニュー制作に試行錯誤しております。今月はやはり秋と言えば・・・を喧々諤々… やはり「秋と言えば・・・松茸でしょ！」と意見は出るものの予算が… 「買うならカットされた真空パックもんですかね…」と厨房から話が出ましたがそこは、所長の男気で「買うなら生ものでしょ！」という事で買ってしまいました…産地や値段は内緒( ´艸｀) まずは、みんなで鑑賞タイム・・・香りを楽しみます。厨房にプレッシャーが掛かります。そして出来上がったのが・・・松茸ごはんにまつたけのお吸い物！部屋中に松茸の香りが漂います。皆様、美味しいの連呼で食が進みますwww あっと...

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今週の誕生日!!

今週は、男性のご利用者様が誕生日でした！お二人とも、熱烈な巨人ファンなので優勝後の余韻もあって満面の笑みです。でも、お一方はカメラを向けると緊張されて笑顔が消えてしまいました。これからもお元気でいてください！！

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今週の出来事！

今週ネタがあったのにアップ忘れてました。今週の月曜日は、敬老の日でした。カレンダー的には赤色ですが・・・まごころ倶楽部は営業日です。事前に準備はあまりしていなかったのですが、特別料理で「お・も・て・な・し」 ※料理写真撮り忘れました。午後は、敬老会としてまずはビンゴ大会！！なかなかビンゴが出来ずヤキモキしていましたが・・・やっとこさビンゴ成立！僕がプレゼンターとして登場させてもらいました。あっ中身は内緒です！ビンゴならなかった人にも参加賞をプレゼント・・・皆様満面の笑みでした。おやつは、紅白饅頭を・・・と思っていましたが、厨房さんから提案があり「紅白蒸しパン」をご用意！...

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イッツ・ショータイム！！！

本日は、武蔵野マジック様をお招きしてのマジックショー!!!! 笑いあり・感嘆の声あり・・・大盛況でした。またお越しください！

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重陽御前（菊の節句）

正式には昨日ですが、菊の節句という事で特別料理をご用意！今回は、要所要所に食用菊や黄色の食材を散らしました。写真に写っていないですがお吸い物に菊の花を散らしました。「秋茄子は嫁に食わすな」と言われる茄子もご用意！皆様、笑顔満開です。普段小食の方もしっかりと食べて頂きました。今後も、どんどん企画して行きます！

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台風十五号…

皆様、台風大丈夫でしたか？？？我が家は、横殴りの雨でしたので雨漏りしました。交通機関止まっていたので、スタッフ全員…雨風にさらされながら徒歩通勤！今日も一日頑張りまっす！

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防災の日(; ･`д･´)

９月は防災の日という事で避難誘導訓練を行いました。これからも訓練を重ね、万が一の時はスムーズに対応できるようにして行きます。万が一が起きないようにする事も心掛けていきます。

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夏祭りの報告③

お昼のかき氷の話ですが・・・まず写真をご覧ください！何か違和感を感じませんか？？？昭和の機械なので手動なのですが、左手で回していませんか？それは何故かって？ただただ、しんどいののです。右手で回していましたが、疲れたので左手にバトンタッチしたのです。そうやって苦労して作った「かき氷」なのです。皆様に喜んで頂けたのならこの苦労も報われるものです。午後は、全員参加のゲーム大会！ボッチャのボールを使用したボーリング大会～！スタッフも参加し個人戦で勝負！所々・・・「おしいっ！」「あ～！！」など歓声があがりました。普段ボールを投げる事が出来ない方でも、ボールが投げれちゃうのが...

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夏祭りの報告②

さて・・・昨日に引き続きご報告を! お昼の時間になりました。今回ご用意させていただいたのは‥/ 皆で作った「焼きそば」と厨房さん謹製の「きゅうりのピクルス・人参グラッセ」コーンポタージュそして・・・メインとなりますは！「ローストビーフ」( ｀ー´)ノ所長が、「利用者様に肉喰わせたい」と提案され、色んな肉料理をあれやこれやと提案しあい「ローストビーフ」になりました。先日買った肉の塊はこうなりましたwww ソースにもちょっと拘りまして・・・ゆずしょうゆ味をジュレ状にしたものと、淡路島産の玉ねぎを使用したオニオンソースの２種類をご用意！所長の音頭による乾杯の後にローストビー...

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夏祭りの報告①

８月２８日・・・まごころ倶楽部三鷹で年に１回の夏祭りを開催しました。あまりにも内容が濃すぎるので何回かに分けてブログアップしたいと思います。まずは、お出迎えですが到着時間に差があるのでその空き時間を使って記念撮影！はっぴを着て頂いてパチリ！「久しぶりのはっぴだな～」「はっぴを初めて来た！」など様々な反応でしたが皆様笑顔でした(^^♪ 中には、ハチマキ巻いて「写真撮ってよ！」とおねだりも…皆様徐々にお祭りモードになっていきます。皆様ご到着後は、スタッフ含めて全員で準備体操！皆様、やる気満々です( ´艸｀) 午前中にご用意したアトラクションは、 ①金魚すくいメンバー様自ら...

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