【国内旅行・地域47の旅】新潟「レストランバス」ツアーに同行しました。2018年４月18日～１泊２日の旅
「レストランバス」新潟のツアーに同行して参りました。
レストランバスは２階建てのオープンルーフバスで、１階がキッチン、２階がレストランのような座席になっています。今のところ、日本でも数台しかない、とても特別感のあるバスです。
11時頃、新潟駅に着いた21名のお客様をお出迎え。あいにく、雨の中の出発となりましたが、皆様初めて見るレストランバスに驚きと感嘆の声をあげていらっしゃいました。道行く人々がもの珍しそうにバスを見上げる中、新潟駅を出発しました！
バスが出発すると、まずは新潟の地酒で乾杯！その後、１品目のお料理「旬の竹の子を使った前菜」をお召し上がりいただきました。あく抜きをせずに千切...
